ツインバード、米粉入りパンも焼けるホームベーカリー

ホームベーカリー PY-D434PBR

　ツインバードは、米粉入りのパンも焼ける「ホームベーカリー PY-D434PBR」を発売した。希望小売価格は21,000円。

　最大50%まで米粉を配合した米粉入りパンも焼けるホームベーカリー。米粉入りパン以外にも食パンや、ソフトパン、全粒粉パンなど11のメニューモードを備える。焼き上がりの容量は食パンの場合で最大1.5斤で、1斤も選べる。なお、米粉100%のパンには対応していない。

　PY-D434PBRでは、材料を入れてスイッチを入れればパンが焼き上がる全自動メニューのほかに、「こね」「発酵」「焼き」の各工程をそれぞれ単独で使える「独立モード」を搭載する。

　独立モードでは、各工程のタイミングや時間を好みで設定できるため、具入りのパンや模様を付けたオリジナルのパンが作れるという。各工程の調節は「こね」工程が1分単位で15分まで、「発酵」工程が5分単位で2時間まで、「焼き」工程が5分単位で1時間までそれぞれ設定可能。

製品本体	操作画面	使用イメージ

　そのほかの機能としては焼き上がりの時間を10分単位で最長13時間まで設定できる「予約タイマー機能」、5分未満の停電であれば調理工程中もそのまま調理が続けられる「停電復帰メモリー機能」などが搭載される。また、製菓学校と共同開発した特製レシピ本が付属する。

　本体サイズは230×325×315mm(幅×奥行き×高さ)。重量は5.8kg。最大消費電力はヒーターが400W、モーターが80W。