冷凍は「長く保存できる」だけじゃない! 冷凍王子に美味しい冷凍のコツを聞いた(4/15)

水色のパーツが冷蔵庫内部の熱交換器。熱交換器両脇に白い霜が付き始めているのがわかる。この霜を下部にあるラジエントヒーターで解かすのが、いわゆる「霜取り運転」だ