左は通常の冷凍室で冷凍したキャベツ。外に出したとたん、袋の中に水滴がびっしり。キャベツがみるみるしんなりしていった。はやうま冷凍で冷凍した右のキャベツはシャッキリ

左は通常の冷凍室で冷凍したキャベツ。外に出したとたん、袋の中に水滴がびっしり。キャベツがみるみるしんなりしていった。はやうま冷凍で冷凍した右のキャベツはシャッキリ