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ポケットサイズのコードレス燻製器。家でも外でも2分で燻製
2021年2月18日 12:51
ヴィレッジヴァンガードは、ポケットサイズの乾電池式燻製器「スモークインフューザー」を、同社のオンラインストアにて発売した。価格は5,500円。
ポケットサイズの燻製器。乾電池式のため、燻製の香りが気になる場合などに屋外でも使用できる。
食材を入れた容器に、本体のチューブを差し込んで使用する。本体にスモークチップを入れ火をつけると、チューブから煙が放出される。容器に煙が充満したら、約1～2分待ち、食材に香りがついたら完成。短時間で手軽に燻製を楽しめるとする。なお食材を入れる容器は付属しない。
サクラ/オニグルミ/ヒッコリーのスモークチップが付属し、購入後すぐに燻製を始められる。
本体サイズは6×3.7×12.5cm(幅×奥行き×高さ)。重量は310g。スモークチップ3種類、各10gが付属する。
