ニュース

焼き肉の煙やニオイをシロッコファンで吸収する「吸煙グリル」

 エスキュービズムは、焼き肉の煙やニオイを予防・吸収する「吸煙グリル SNG-001」を12月中旬に発売する。価格は19,800円。

吸煙グリル SNG-001

 シロッコファンを内蔵したグリラー。換気扇などに使用されているファンを採用することで、空気をグリル内で循環させて煙を吸うという。油煙は内部の油受けに張った水面を通って蒸留するため、キレイな空気を排出できるとしている。

 温度調節は「弱/中/強」の3段階。最高温度は230℃。ヒーターは、煙の出にくいカーボンヒーターを搭載。遠赤外線で食材の内部から加熱するため、食材を傷つけずに旨味を閉じ込められるという。プレートには穴が空いており、余分な油を落としてヘルシーに焼けるとしている。

 本体サイズは、290×480×130mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約4.2kg。焼き肉プレートとACアダプターが付属する。カラーはホワイトとブラック。

シロッコファンで空気を循環させて吸煙する
穴の空いたプレートで余分な油を落とす