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野菜を使ったかき氷「ベジ氷」が作れるフードシュレッダー

ティファール「フレッシュ エクスプレス」かき氷ドラム付き

 ティファールはフードプロセッサー「フレッシュ エクスプレス」に、かき氷が作れるドラム(カッター)を新たに付属し、数量限定で6月上旬より発売する。価格は15,000円 (税抜)。

 付属のドラムを取り替えることで、食材を細かくせん切りしたり、スライスしたりが自在に行なえるフードプロセッサー。これまで同梱していたドラムは、
せん切り(細)、せん切り(太)、スライス、クリンクルカット、砕く/削る、の5種。

 新たに「かき氷用ドラム」を付属し、野菜や果物を使った「ベジ氷」を提案。
トマトやほうれん草、ハーブなどを使ったベジ氷のレシピも付属し、買ったその日から美味しいベジ氷が楽しめるという。

トマトのベジ氷。トマトシュースなどを製氷器に入れて冷凍。かき氷ドラムでかき氷にした例
ミキサーなどでほうれん草やリンゴのグリーンソースを作って冷蔵。かき氷ドラムでかき氷を作り、上からグリーンソースをかけた例

 ティファールによれば、ベジ氷は、市販のアイスクリームより約1/4以下の低カロリー。大人向けのフローズンカクテルなども手軽に作れるという。

 本体サイズは、280×160×280mm(幅×奥行き×高さ)。重量は1,500g。定格消費電力は150W。電源コードの長さは約1.2m。

ワンボタンでドラムの着脱ができ、簡単にドラムが交換できる

河原塚 英信