エバラ食品「お野菜シェイク」

　ふとテレビを観ていたら、CMで子供達がシェイカーのような物を楽しそうに振っている。よく見ると、カップに野菜を入れて振ることで、野菜サラダができあがっていた。CMでは、“子供のヘルシーなおやつにもピッタリ!” などと謳っていたが、これは食卓に添えるおかずや、お酒のつまみにもちょうど良さそう。

　ということでさっそく、エバラ食品の「お野菜シェイク」を購入した。味は「ベーコンポテト風味」と「まろやかカレー風味」があり、今回はクセのなさそうな「ベーコンポテト風味」を選んだ。

　パッケージには、透明のプラスチック素材のカップとフタ、そして小袋に入った調味料が2つずつ用意されている。これ1つで、2回分作れるというわけだ。

カップとフタと調味料が2つずつセットになっている	作り方は外袋にカラーで記載されている	調味料1袋あたり12kcalとなっている

　作り方はシンプルな3ステップ。野菜は、レタスあるいはキャベツ60g、またはきゅうり1本程度の分量を用意する。

　ただし、レタスやキャベツを60gといわれても、目分量では分かりにくいもの。そこでカップには、野菜の分量を記したイラストのほか、レタスならココまで入れればOK、と分かるラインが示してある。

調味料1袋で作れる野菜の分量が、カップに記載されている	カップには、レタスを入れる目安のラインが記されている

　まずはレタスをカップの目盛りまで入れた。その上に調味料を振りかけて、フタをしっかり閉めて、数十回シェイクする。

　シェイクが終わると、調味料とレタスの葉がまんべんなく混ざり合い、野菜はしんなりして、かさが減っていた。

目盛りまでレタスを入れる。計量の手間がなく、楽チンだ	1袋分の調味料。コンソメのような香ばしい匂いがする	フタをしっかり閉め、数十回シェイクする

　出来あがったレタスをお皿に盛り付けてみると、見た目はみずみずしく、このまま副菜の1つになりそうだ。葉はしんなりとして、お漬物のようにも見える。

　口に入れてみると、歯ごたえは、シャキシャキとしている。細かいベーコンの粒と、コンソメ風の味が葉の隅々まで染み込んでいた。スナック菓子によくある、ちょっとジャンクな味わいだ。塩味が強めなので、薄味が好みの方は、野菜を多めに入れて調節した方が良いだろう。

　同様にキュウリ1本でも試してみた。やはり見た目はみずみずしい漬物風に仕上がりで、シャキシャキとした歯ごたえで、ベーコンとコンソメの風味が香ばしい。

　なお野菜は、レタスやキャベツ、きゅうりに限定されているわけではない。冷蔵庫の余り物の野菜を使っても良いだろう。

キュウリ1本を輪切りにして入れる	数十回シェイクすると、キュウリと調味料が混ざり合う	見た目は漬物風。味は香ばしいコンソメ風

　カップとフタは使い捨てだが、洗えば繰り返し使えるしっかりした素材。例えば、自宅にあったシーザードレッシングを野菜にかけて、シェイカーで振るという使い方もできるだろう。

　普段の食卓で、野菜を使ったおかずをもう一皿作ろうとすると、なかなか手間がかかるもの。お野菜シェイクでは、あり物の野菜で気軽に一品加えられるので、便利だった。

　スナック菓子のような味付けでも、野菜だからヘルシー。おかずに一皿加えたい時、酒のアテが欲しい時、ダイエット中に口が寂しくなった時などに、オススメだ。