べっこう寿司! べっこうは、伊豆諸島の郷土料理。魚の切り身を唐辛子醤油につけたもので、つやのあるべっ甲色なのでこう呼ばれています。これも旨い

べっこう寿司! べっこうは、伊豆諸島の郷土料理。魚の切り身を唐辛子醤油につけたもので、つやのあるべっ甲色なのでこう呼ばれています。これも旨い