麦ごはんに、よく絞った茎を混ぜ、ごはん2杯に対してそばつゆの素大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩で塩分調整する。そばつゆがなければ、昆布やかつおの顆粒だしを小さじ半分程度

麦ごはんに、よく絞った茎を混ぜ、ごはん2杯に対してそばつゆの素大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩で塩分調整する。そばつゆがなければ、昆布やかつおの顆粒だしを小さじ半分程度