サンコーから自家製ジャーキーメーカー　ドライフルーツも作れる

ドライフルーツも作れる 自家製ジャーキーメーカー「HJMTDFSWH」

サンコーは、「ドライフルーツも作れる 自家製ジャーキーメーカー HJMTDFSWH」を、8月26日に発売した。価格は5,980円。

本体

自分で手軽に自家製ビーフジャーキーやドライフルーツが作れる食品乾燥機。材料をトレイにのせ、電源を入れれば約8時間でビーフジャーキーやドライフルーツ、干し野菜が作れるという。

ビーフジャーキーの作り方は、まず牛赤身肉を好みの厚さにスライスし、脂身を取り除く。好みのタレで一晩冷蔵庫で漬け込んだら、キッチンペーパーで水気を取ってトレイに置いて、乾燥をスタート。だいたい8〜10時間で完成するという。

付属するトレイは5枚で、中に入れるものの厚みにより、高さを2段階で変えられる。温度は35～70℃の間で、ダイヤルを回すだけで設定可能。

温度は35～70℃で設定可能

ビールのおつまみにこだわったオリジナルのビーフジャーキーを作りたい、またはフルーツや野菜の酵素を壊しにくいドライフルーツを作りたい、愛犬のおつまみに手作りジャーキーを作りたいという人におすすめだという。

本体サイズは、245×240×227mm(幅×奥行き×高さ)で、重さは1.6kg。電源はAC100V(50/60Hz)。消費電力は250W。電源ケーブルの長さは1,150mm。