ティファール、じっくり時間かける調理もしやすい電気圧力鍋

左から「クックフォーミー ホワイト 6L」、「クックフォーミー ブラック 3L」

グループセブ ジャパンは、ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー 6L/3L」をリニューアルし、3月に発売する。価格は2～6人分サイズの6Lタイプ「CY8751JP」が78,000円、2～4人分サイズの3Lタイプ「CY8768JP」が75,000円。

時短&おいしい料理が手軽に作れるレシピ内蔵型の電気圧力鍋。本体の液晶画面からステップごとに手順を教えてくれるガイダンス付きの「ナビするレシピ」を搭載し、食材と人数にあった分量が画面に表示される。内蔵レシピ250種類のうち無水調理レシピも40種類と豊富なため、献立選びに悩まないという。

本体の液晶画面からレシピと人数を選ぶと、必要な食材や分量が表示される

さらに調理手順や食材を入れるタイミングも教えてくれる

新モデルは、サイズや操作方法など今までの使いやすさはそのままに、調理モードに「スロークッキング」モードを新たに搭載。75〜85℃の温度帯でじっくり時間をかけて調理するため煮崩れしにくく、味もしっかり染み込むという。外出前にセットして、帰宅時にできたての料理を食べるといった使い方も可能。

じっくり時間をかけて調理する「スロークッキング」モードを新搭載

このほかマニュアル調理で「圧力調理/蒸す/炒める/煮込む」などを組み合わせることで、思い通りの料理を自由に作れるという。さらに炊飯や芋類の調理に特化した「材料」モードも普段使いに便利とする。

調理後は自動で90分保温され、マニュアル操作で最大5時間保温できる。また再加熱機能、最大15時間の予約調理機能なども備える。

面倒な火加減調整は不要。簡単に料理が作れて、いつでも温かい状態で楽しめる

6Lの「CY8751JP」の本体サイズは335×365×310mm(幅×奥行き×高さ)で、重さは約6.5kg。内容量(調理容量)は6L(4L)。定格消費電力は1,200W。コード長は約1.5m。蒸しかご、蒸しかご台、炊飯用カップが付属する。

3Lの「CY8768JP」の本体サイズは324×314×268mm(同)で、重さは約4.8kg。内容量(調理容量)は3L(2L)。定格消費電力は900W。コード長は約1.5m(着脱式)。蒸しかご、蒸しかご台、炊飯用カップが付属する。