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レコルト、コンパクトに設置できる「フードドライヤー」
2019年12月18日 06:00
レコルトは、コンパクトに設置できる「フードドライヤー RFD-1」を、2020年1月に発売する。価格は12,000円(税抜)。
温度と時間を管理し、ドライフードが作れる食品乾燥機。温度調節は35～75℃。タイマーは2～30時間に設定できる。ドライフードは、素材そのものの味が凝縮され、甘みやうまみがより感じられるという。水分が抜けることで、歯ざわりや歯ごたえも変わり、いろいろな食感が楽しめるのも魅力としている。
一般的な食品乾燥機は、何枚ものトレーを重ねることが多く場所を取ってしまうが、RFD-1は縦開きのドアで扱いやすく、コンパクトに設置できるという。どんなトーンにも馴染みやすいカラーリングで、キッチンのインテリアとしても楽しめるとする。
32メニューを掲載したレシピブックが付属。短時間でできる“プチドライ”などもあり、ドライフードの作り方や使い道がわからない人でも安心としている。
本体サイズは、約290×241×204mm(幅×奥行き×高さ)。消費電力は400W。カラーはクリームホワイト。