象印マホービン「南部鉄器 極め羽釜」【前編】(12/17)

写真中で指差ししている部分にヒーターが内蔵されており、羽釜の羽と密着することで、側面からも釜に大火力が掛けられる。これにより、熱が伝わり辛い鉄でも大火力で炊けるのだ