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フローズンスイーツも作れるパナソニックの低速ジューサー

低速ジューサー「VITAMIN SEREVER MJ-L500」

 パナソニックは、低速圧縮絞り方式でビタミンCなどの栄養素を豊富に摂取できるジューサー「VITAMIN SEREVER(ビタミンサーバー)MJ-L500」を、2015年2月1日に発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は35,000円前後(税抜)。

 スクリューをゆっくり回転させ、食材を圧縮しながらすりつぶす低速ジューサー。空気や搾りかすの混入が少なく、口当たりがなめらかなジュースが作れる。底部をステンレス化したため、葉菜類や豆類などのかたい食材も最後まで絞りきれ、ビタミンCなどの栄養素を豊富に摂取できるという。

 また、凍った食材を押しつぶせる「フローズンアタッチメント」を付属する。凍った食材からシャーベットのような、フローズンスイーツも作ることができる。粒感を残しながら、食材本来の甘みを感じられるスイーツが作れるという。

付属の「フローズンアタッチメント」
凍った食材からシャーベットのようなスイーツが作れる

 本体サイズは、185×176×432mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約4.0kg。消費電力は150W。定格時間は15分。回転数は45回転/分。カップ容量は400ml。カラーはシルバー。

西村 夢音