山本電気、｢白米みがき」機能を備えた精米器

「MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER 匠味米　MB-RC02」。レッド

　山本電気は、道場六三郎監修の家庭用精米器「MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER 匠味米　MB-RC02」を6月14日より発売する。希望小売価格はオープンプライス。店頭予想価格は21,800円前後。

　精米の進行状態にあわせて精米スピードを自動で減速させることで、精米時の温度上昇を防ぎ、米の鮮度を保つ「デジタルスピード制御」搭載の精米機。MB-RC02では、米ぬか層のほぼすべてを取り除く精米歩留まり(ぶどまり)90%の「上白米」も精米できるようにした。また精米後、時間が経った白米の皮脂を薄く取り除くことで、米の風味を取り戻す「白米みがき」モードも新たに追加した。

使用イメージ	本体上部。精米後の米が入っている状態

　精米レベルは「3分/5分/7分/胚芽米/白米」の5段階を備える。またそれぞれのモードで、精米の度合いを調節できる。精米容量は1合(150g)から5合(750g)までで、白米5合の精米時間は2分45秒。

　本体サイズは、200×274×238mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は3.1kg。消費電力は300W。本体カラーはレッド、ブラック、ホワイトの3色。

ブラック	ホワイト