パナソニック、ごはんの甘みを引き出す「まろやか軟水」搭載の浄水器

　パナソニックは、炊飯や調理に便利な「まろやか軟水」コース搭載の「調理浄水器 TK-CS30」を9月1日より発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は15,000円前後。

調理浄水器 TK-CS30	水に含まれるカルシウムが少ないと、米の水分吸収力が向上するという

　水に含まれるカルシウムの量が少ない「まろやか軟水」モードを搭載した調理浄水器。炊飯時、水に含まれるカルシウムやマグネシウムなどの硬度成分が少ないと、米表面を覆う「水溶性ペクチン」ができにくくなり、米の水分吸収率が向上するという。そのため、硬度8mg/Lのまろやか軟水を使って炊いたご飯に含まれる還元糖量の量は、硬度50mg/Lの浄水モードに比べ約8%高いという。

　本体には、活性炭とセラミック層、中空糸膜を通してにおいや濁りを除去する浄水カートリッジと、カルシウムやマグネシウムなどの硬度成分を低減する軟水カートリッジを搭載。浄水カートリッジでは、カルキやクロロホルム、ブロモホルムなど除去対象13物質に加え、鉄とアルミニウムの2物質を除去できるという。カートリッジの交換目安は、浄水カートリッジが約6カ月(1日10L使用した場合)、軟水カートリッジは約3カ月(1日2L使用した場合)。

本体操作部	本体には浄水カートリッジと軟水カートリッジを搭載する

　使いやすさの面では、水流がソフトになり、使用時の水はねを軽減する「エアレーター」を原水口に採用する。

　本体サイズは216×210×114mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約1.1kg。電源は単三形乾電池2本。本体カラーはホワイト。