AGCテクノグラス「アレンチン シロップメーカー」

AGCテクノグラス「アレンチン　シロップメーカー」

　フルーツがたくさん入ったフルーツソースやコンフィチュールが好きで、よく買っている。無糖ヨーグルトに足す、ケーキに入れる、ホットケーキにかけるといった食べ方をしているが、フルーツのゴロゴロ感がいまひとつ物足りない。しかも、果実感がアップするほど、お値段も高くなっていく。

　手鍋でグツグツ煮込んでジャムのような要領で作れば、安く好みのフルーツソースやジャムは作れるが、何せ手間がかかる。もっと手軽に作れるものはないかと探したところ、「アレンチン シロップメーカー」というシロップメーカーを見つけた。電子レンジで簡単にシロップが作れるらしい。さっそく試してみたい。

　シロップメーカーはガラス製の容器で、ジンジャーシロップやフルーツシロップが電子レンジで簡単に作れるというもの。本体サイズは140×100×130mm(幅×奥行き×高さ)で、持ち手が付いており、ピッチャーのような形をしている。これで、できあがったシロップを直接かけることができる。

「電子レンジでジンジャーシロップが3分で作れる」とパッケージに記載してあった

本体はガラス製でピッチャーのような形をしている

持ち手があるので、できたシロップをそのままかけることができる

　本体重量は300g、容量は500mlだ。付属品として、食材を押しつぶしたり、かきまぜるためのマッシャーのほか、10種類のレシピが付いている。

フタは上にかぶせるだけ

専用のマッシャー

細長い形状の本体だが、専用のマッシャーがあるのでつぶしたり、かき混ぜも簡単にできそう

おいしそうなレシピが10種類

季節のフルーツを入れてフルーツシロップ作り。簡単でおいしい

　さっそく、スーパーでブルーベリーを買い、ブルーベリーシロップを作ってみた。

　本体にフルーツとグラニュー糖を入れてから、電子レンジで1分半加熱する。電子レンジから取り出し、マッシャーでフルーツを潰す。さらに、水とレモン汁を加え、1分半加熱すれば完成だ。ブルーベリーは切る手間もないので、計量から加熱完了まで7～8分で完成してしまった。

近所のスーパーではブルーベリーがたくさん売っていた

フルーツシロップは2回に分けて加熱する

1分半加熱したら、好みの加減でつぶす

さらに1分半加熱したら完成。ちょうどよいとろみ加減

　いつもフルーツソースやジャム作るときは大変なので、気合いを入れて作り始めたのだが、あまりにも簡単すぎて気が抜けた。

　果肉のつぶし加減は自分で調節できるので、ゴロゴロしたフルーツソースができてとてもうれしい。いつも果肉感が少ないフルーツソースやジャムに不満だったが、これなら満足だ。少し煮詰めたようなとろりとしたソースもおいしそうだ。

　かき氷にかけてみたが、ブルーベリーがたくさん乗ったかき氷ができた。市販のかき氷シロップより甘味は薄いが、フルーツの香りがよく、贅沢な味だ。

　パンケーキにものせてみた。これに生クリームを添えれば外で食べたような出来になるが、なくてもさっぱりしていておいしい。もう少し彩りと盛り付けをきれいにすれば、人気のパンケーキショップで食べているような気分になれる。

かき氷にかけた。贅沢な味!

パンケーキにもかけてみた。生クリームがあれば完璧だったのだが、フルーティでおいしい

　我が家ではホットケーキといえばバター＋はちみつだったが、バリエーションが増えたので子供たちも喜んでいる。

キウイシロップはパウンドケーキに混ぜてみた。果肉感たっぷりでフルーティ

　次にキウイシロップも作って、パウンドケーキに入れてみた。キウイは果肉が残るジャムやソースは、市販品ではあまり見かけることがないが、シロップメーカーで作れば簡単だ。

キウイシロップも簡単にできる

このゴロゴロした果肉感がたまらない

パウンドケーキにキウイシロップを入れて焼いてみた

　ケーキの中にもキウイの果肉が残り、香りもよく、甘酸っぱい。ドライフルーツのケーキもおいしいが、生のフルーツが入ったケーキも、しっとりしていて食べやすい。手軽にできるので、おすすめしたい。

　残ったキウイのシロップは、ヨーグルトにかけて食べた。爽やかな酸味が絶品だ。

果肉がしっかり残っている

ヨーグルトにかけてもおいしい

生姜ダイエットにぴったり。大人味のジンジャーソーダや生姜焼きも

　このところ暑い日が続いているので、スッキリと甘すぎないジンジャエールが飲みたくなり、ジンジャーシロップを作った。生姜は血行を良くして身体を温める効能があり、料理だけでなく、紅茶やお茶に足して楽しむこともできる。

生姜の皮はスプーンでこそげ落とす

　まず、生姜を100g用意する。スーパーで購入した大きめの生姜1袋をすべて使い切る量だ。皮をスプーンなどでこそげ落としてからすりおろしておく。

　おろした生姜とキビ砂糖、水、レモン汁をシロップメーカーに入れ、マッシャーでかき混ぜる。専用マッシャーがあるのでつぶしたり、混ぜたりするのも簡単にできた。

　あとは電子レンジで3分加熱して完成だ。たったこれだけの手順で完成したので、準備を始めて10分もかからない。とても簡単だ。

　常温に冷めたところで、無糖炭酸で割ってみた。生姜の香りがよく、ピリッとして大人味のジンジャエールになった。甘すぎず、とてもおいしい。暑い夏にぴったりだ。

マッシャーでしっかり混ぜる

電子レンジで3分加熱すれば終わり!

甘くない炭酸で割ると、スッキリしておいしい

フタがあるのでそのまま冷蔵庫へ

　残ったらシロップメーカーのフタをしてそのまま冷蔵庫で保管できるので、使いたいときにサッと使えるのも便利だ。ただ、手作りのため、早めに使い切ることをおすすめしたい。

食べたいときにサッと作れる

　我が家は4人家族なので、ヨーグルトやかき氷にかけたり、パンケーキにかけたりするうちに、3日以内で1回分がきれいになくなる。少人数のご家庭なら材料を半量にして、新鮮なうちに食べきったほうがよさそうだ。

　ポットのようなデザインで、そのまま食卓に出してもおしゃれ。持ち手があり、シロップをかけるときもスプーンを別に準備する必要がなく便利だ。

　時間がある休日のブランチにでも使おうかと購入したが、あまりにも簡単にできるので、忙しい平日でも活用している。子供のおやつにもぴったりで、出番も多い。アイデア次第で色々楽しめるシロップメーカーは、ありそうでなかったキッチングッズ。ぜひお試しいただきたい。