こんにゃくのお茶味噌田楽。味噌にみりんや粉末茶を混ぜて、こんにゃくにのせてオーブンで焼いた。付属のレシピではこんにゃくではなく鰆を使用しているが、こんにゃくや豆腐にも合う。表面がこんがりと焼けて香ばしい