完成後、魚沼地区の米農家を集め、かまどと本丸釜で炊いたごはんのブラインドテストを実施。この結果、「双方ともに甲乙つけがたい」「(本丸釜の方が)おいしい」という意見が聞かれたという

完成後、魚沼地区の米農家を集め、かまどと本丸釜で炊いたごはんのブラインドテストを実施。この結果、「双方ともに甲乙つけがたい」「(本丸釜の方が)おいしい」という意見が聞かれたという