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上からは平面の遠赤外線ヒーター、下からはIHにより鉄板を面で加熱する方式へ。火力調整が自由にできるので、カチカチに凍った冷凍肉を入れても美味しく調理できる
パナソニックIHクッキングヒーターは加熱エリア1.7倍、煮込みのかきまぜ不要に
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