内蓋の裏側。奥にある横長の溝に蒸気を溜め、保温時に再度蒸気にすることで、ご飯をしっとり保つという

内蓋の裏側。奥にある横長の溝に蒸気を溜め、保温時に再度蒸気にすることで、ご飯をしっとり保つという