厚みの違う大根を同時に炊飯器に入れて15分、吸水させた様子。いずれも左が真空機能を搭載しているるRC-10ZWLに入れたもの。食紅水の染み込み具合の違いがよくわかりますね

厚みの違う大根を同時に炊飯器に入れて15分、吸水させた様子。いずれも左が真空機能を搭載しているるRC-10ZWLに入れたもの。食紅水の染み込み具合の違いがよくわかりますね