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大火力によりお米から、でんぷん粒が溶け出す。お米の表面に、でんぷん粒がコーティングされる。でんぷん粒が甘み成分に変化。最後に1.5気圧の圧力をかけて、甘み成分をお米に染み込ませる
象印、大火力による激しい対流と高圧力で、ごはんの甘み成分を引き出す圧力IH炊飯ジャー
2016年5月30日
スマホと連携する炊飯器の新モデルで分かった、三菱電機のユニバーサルデザインへの取り組み度
2016年7月22日
パナソニック、米のおいしさを引き出す「おどり炊き」を搭載した炊飯器のエントリーモデル
2016年7月11日
試食したらどっちも絶品だった! 日立のIHジャー炊飯器「ふっくら御膳」と過熱水蒸気オーブンレンジ「ヘルシーシェフ」
2016年6月22日
タイガー、ご飯とおかずを同時調理できる「タクック」に麦めしメニューを搭載
2016年6月1日
象印、ユーザーの好みに応じて炊き方を微調整する高級炊飯器「極め炊き」
2017年5月23日