釜底に角度をつけることで、従来の内釜では弱かった釜底中心部からの熱を向上。釜の中に複雑な熱の対流を起こし、お米を豪快にかき回すという

釜底に角度をつけることで、従来の内釜では弱かった釜底中心部からの熱を向上。釜の中に複雑な熱の対流を起こし、お米を豪快にかき回すという