味付け用の醤油とお酒しか入れていないのに、しっかりと味が回り、焦げ付いていないのが驚きの肉じゃが

味付け用の醤油とお酒しか入れていないのに、しっかりと味が回り、焦げ付いていないのが驚きの肉じゃが