パール金属｢マルチミニ バーベキューコンロ｣(19/34)

炭火焼きのウマさは、なんと言っても肉や魚から落ちる脂で軽くスモークされるところ。ちなみに魚の場合は、炎で焼くより炭から出る遠赤外線で焼く(炎が出ていない状態)のがいい