沸騰時に出る蒸気を検知して最小限に抑え(1)、湯沸かし時に発生した蒸気はフタ内部の蒸気キャッチャーに捕集され(2)、蒸気キャッチャー内の冷却通路で冷やされる(3)

沸騰時に出る蒸気を検知して最小限に抑え(1)、湯沸かし時に発生した蒸気はフタ内部の蒸気キャッチャーに捕集され(2)、蒸気キャッチャー内の冷却通路で冷やされる(3)