さくらどり半分と残ったステーキ肉は瞬冷凍室へ。ここで2週間ほど冷凍しておく。冷凍といっても、包丁がサクッと入るかたさだ

さくらどり半分と残ったステーキ肉は瞬冷凍室へ。ここで2週間ほど冷凍しておく。冷凍といっても、包丁がサクッと入るかたさだ