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三菱、グリルでパンが焼けるIHクッキングヒーター |
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三菱電機株式会社は、グリルでパンが焼ける専用の皿「グリルディッシュ」が付属するビルトインタイプのIHクッキングヒーター「CS-G38VNWP」など全7機種を9月22日より発売する。製品の詳細は以下の表の通り。
付属する「グリルディッシュ」を使ってグリルで手作りパンが焼けるのが特徴。ビルトインタイプIHクッキングヒーターにパン焼き機能を搭載したのは“業界初”としている。グリルの操作部には専用のキーが設けられ、パンの発酵と焼き上げが簡単に設定できる。また天井の低いグリルでパンを焼き上げるため、焼き上がりまでの時間が約70分と短いのが特徴。 グリルディッシュは直径26cmで、浅型と深型の2種類が付属する。型はそれぞれ単体でも利用できるほか組み合わせて使用することもできる。浅型ではピザなど薄い生地のもの、深型ではチーズケーキやハンバーグなどのグリル料理が作れるほか、パンを焼く時は2つを組み合わせて、浅型にパン生地を載せて深型をフタとして使用するという。
グリル庫内には遠赤外線効果のある炭コーティングを施した。これにより遠赤放射率が従来機種よりも約10%向上したという。 操作部では表示の文字の大きさを従来機種より約1.3倍大きくしたほか、視認性の高いホワイトナビ液晶を搭載した。 そのほか調理機能としては温度設定の幅が100～200℃に設定できる「揚げ物機能」、カレーやスープなど調理後の料理を80℃に保温する「保温機能」、調理の経過時間がわかる「ストップウォッチ機能」などが搭載されている。 火力の強さは全機種共通で左右のIH式ヒーターが3kW、中央のラジエント式ヒーターが1.2kW。 ■URL 三菱電機株式会社 http://www.mitsubishielectric.co.jp/ ■ 関連記事 ・ 三菱、加熱のムラを抑えたIHクッキングヒーター（2007/04/19）
（ 本誌：阿部 夏子 ）
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