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三菱、加熱のムラを抑えたIHクッキングヒーター |
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三菱電機株式会社は、コイルを3重にすることで、加熱時のムラを抑えたビルトイン型IHクッキングヒーター7機種を、6月上旬より順次発売する。希望小売価格は257,250円～。
本製品では、熱源となるコイルを改良。従来製品では、コイルが内側・外側の2箇所だけだったが、本製品では、内側・外側の間にもう1つコイルを設置し、3重巻きとした。これにより、従来機で温度が上がりにくかった中心部も含め、熱が伝導する範囲が広がり、食品をより均一に加熱できるという。 さらに、新機能として、内側2本と外側1本のコイルを交互に通電する「煮込み」機能を追加した。これにより、鍋の中に対流を生み出し、こげ付きを抑えながら、鍋をまんべんなく加熱できるという。同社ではこれを「トリプルリング加熱」と称し、にくじゃがやコーンポタージュスープなどの煮込み料理に向くとしている。そのほか、直径14cm以下の小さな鍋を使用する場合は、自動で外側のコイルの加熱を停止し、内側2本だけで加熱する「小なべ加熱」機能も備えている。
内部構造も改良された。基板を小型/薄型化することで、ヒーター下部のスペースを広く確保。グリルの横幅を360mmとし、同社ではこれを「業界一のワイドグリル」としている。グリルは、開閉がスムーズなレール方式で、引き出すとともにグリル前面の扉が自動で下がるプルダウン設計を採用し、取り出しやすさを向上させている。グリル温度は150～250℃の範囲で10℃毎に設定可能。庫内のようすを確認する照明や、脱煙機能も備えている。 トッププレートには、運転モードや温度設定、タイマーなどが設定できる3.8インチの「ワイドお知らせ液晶」を採用。液晶は白を背景色とし、文字の見やすさを向上させた。また、音声でのガイド機能も備えている。火力は「強」「中」「弱」のほか、12段階に細かく設定もできる。
本体サイズは、749×533×232mm(幅×奥行×高さ)で、重量は約27kg。左右2つの3kWヒーターのほか、1.5kWのラジエントヒーターも備えている。電源は単相200Vを使用する。トッププレートはシルバー以外にブルー/ローズの2色が用意される。 また、幅のサイズが599mmとなった小型サイズも用意される。本体カラーは、ブラック/シルバー/ブルー/ローズの4色。 リビングデジタル事業本部 電材住設事業部長の桑原雄二氏は、IHクッキングヒーターをはじめとするオール電化関連製品について「伸ばすべき、拡大すべき分野」とコメント。昨年度の同事業部の売り上げが1,900億円と予想されることを踏まえ「今年度はオール電化製品の活躍で、2,000億円の売り上げを目指す」としている。
■URL 三菱電機株式会社 http://www.mitsubishielectric.co.jp/ ■ 関連記事 ・ 日立、「業界No.1」火力の据置型IHクッキングヒーター（2007/02/19） ・ 【特別企画】 最新オール電化住宅 1泊2日宿泊体験リポート（2006/11/06）
（ 本誌：正藤 慶一 ）
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