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ナショナル、食材投入のタイミングを知らせるIHクッキングヒーター |
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従来シリーズに引き続いて、鍋底の温度を赤外線で検知する「光火力センサー」を搭載するIHクッキングヒーター。センサーが鍋底の温度を高精度で検知するため、例えば食材の投入などで鍋の温度が下がった場合も、フルパワーで加熱することで素早く適温に復帰し、高火力を保つ。 本製品ではこの光火力センサーをより進化させ、高温調理時に鍋底が予熱温度に達したことを検知して、音声で知らせる「予熱おまかせ機能」を新しく搭載した。これにより、勘やコツに頼ることなく、食材投入のタイミングがわかるようになり、予熱の過不足による調理の失敗や、過剰な予熱による鍋の傷みも抑えられるほか、予熱を待ちながら下ごしらえを同時に行なえるという。同社ではこれを業界初の機能としている。なお、予熱完了後も一定時間は光火力センサーが鍋底の温度を維持し、そのまま操作しないでいると、自動でヒーターがOFFになる。 使いやすさにも考慮し、天面の操作パネルに「光る天面ナビ」を備えた。これは、操作ボタンをタッチすると、次に操作するボタンのみを光らせて手順を誘導するというもので、初めて使用する人も使いやすいという効果がある。また、タッチしたボタンは点滅し、操作ボタンを押した感覚を与える仕様になっている。 さらに、比較的よく使われる加熱/揚げ物の調理の専用モードとして「かんたん操作モード」も用意された。これは、全機能が使える「フル操作モード」よりも、メニューや操作ボタンの表示数を抑えることで、よりシンプルに操作ができるようにしたもの。音声ガイドのフレーズもフル操作モードよりも増えており、わかりやすく親切に操作を導けるという。 本体デザインは、トッププレートに「スッキリ感をさらに進化させた」というスクエアデザインを採用。最上位機種のKZ-VW33Eでは、高級感のあるクリスタルブラックを使用する。
■URL ナショナル(松下電器産業株式会社) http://national.jp/ オール電化 関連記事リンク集 http://kaden.watch.impress.co.jp/static/link/alldenka.htm ■ 関連記事 ・ ナショナル、フライパンの「鍋フリ」ができるIHクッキングヒーター（2007/06/25）
（ 本誌：正藤 慶一 ）
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