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象印、緑茶の栄養素を丸ごと摂取できるミル/ミキサー「なめらかファイバー」 |
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専用の容器を使うことでミル(粉砕)機能にも対応するミキサー。ミキサーのカッター表面には、刃を丈夫にして切れ味を高めるチタン加工が施されており、かき氷も調理可能。また、2枚のフィンが食材を効率良く捕らえ、のこぎり状の刃が細かくなめらかにカットすることで、食材の繊維質を細かくし、食物繊維を丸ごと摂取できるという。同社では、舌触りがなめらかなジュースが作れるほか、ミックスジュースやスムージーの調理、料理の下ごしらえに便利としている。 本製品では新たに、緑茶をきめ細かく粉砕する「お茶ミル容器」ユニットを追加した。この容器で緑茶を粉砕することで、カテキン/ビタミンE/食物繊維/アミノ酸といった栄養素を丸ごと摂取できるという。一度に粉砕できる緑茶の量は20g。なお、抹茶は作れない。 ミル用の容器は2個用意され、保存容器として使用するためのフタも1個付属する。カッターにはチタン加工が施されており、煮干しなどの乾燥食材を簡単に粉砕できるという。また、マヨネーズや離乳食も作れる。 このほか、容器を本体にセットしないとスイッチが押せない安全設計を採用。またメンテナンス機能として、手で洗いにくい刃の回り、容器上部の油汚れも落とす「クリーニングボタン」も搭載する。 ミキサー時の本体サイズは170×200×345mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は2.7kg。容量はミキサーが750ml、ミル容器が200ml。電源コードの長さは1.3m。本体カラーはソフトグリーン。 ミル容器とお茶ミル容器を省略したミキサー専用タイプ「BM-HE08」も同時に発売する。希望小売価格は12,600円。 ■URL 象印マホービン株式会社 http://www.zojirushi.co.jp/ ニュースリリース http://www.zojirushi.co.jp/corp/news/2008/080227/BMHS.html ■ 関連記事 ・ 家電製品ミニレビュー 無印良品「ジューサーミキサー(ミル機能付き) IFM-6GR3」（2007/02/26） ・ 家電製品ミニレビュー 三洋電機 「ミル付ミキサー SM-KM39」（2007/03/01）
（ 本誌：正藤 慶一 ）
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