「しゃっきり」はかなり硬めの仕上がり。一般的な炊飯器の「高速モード」で炊いたご飯に近いが、芯が残るということない。牛丼やカレーなど、ご飯の上に汁気のあるものを乗せる料理にピッタリ合いそうだ

「しゃっきり」はかなり硬めの仕上がり。一般的な炊飯器の「高速モード」で炊いたご飯に近いが、芯が残るということない。牛丼やカレーなど、ご飯の上に汁気のあるものを乗せる料理にピッタリ合いそうだ