日立、本格的な小籠包が作れるスチームオーブンレンジ(14/31)

小籠包は、温度管理が難しく、蒸気の温度が低いと皮が破けてしまうという。MRO-JV300では、安定した高温の過熱水蒸気により安定した加熱ができる