10回以上揚げ物をしたあとの油。未使用の油に比べるとやや黄みがかっているが、ニオイなどはほとんどない

10回以上揚げ物をしたあとの油。未使用の油に比べるとやや黄みがかっているが、ニオイなどはほとんどない