パン作り初心者にもおすすめのジャガイモ入りフォカッチャ(10/11)

焼き立てのフォカッチャの粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、1切れずつラップで包んで、ジッパー付きの小袋に入れて空気をなるべく抜いて冷凍保存すると風味が保たれる。。中の空気を抜く時にはストローが便利