玄米を炊いた時、フタの内側の凹みと突起が、水滴によるべちゃつきを抑えている様子がハッキリとわかった。水滴が落ちた所は玄米がうっすら白っぽくなっているのがわかるが、御飯を大きく混ぜてしまえばそれはもうわからない