山本電気、自動で速度を切り替えて米の旨みを残す精米機

記事検索

最新ニュース

【 2009/03/30 】

■	世界の家電需要、電子レンジやエアコンなどが伸長［15:49］

【 2009/03/27 】

■	三洋、消費電力が少なく除菌/脱臭効果も高い新電解水技術［17:50］

■	シャープ、レンズ搭載で照射範囲が広くなったソーラー・LED照明［15:16］

■	パナソニック、深澤直人デザインの照明器具［00:04］

■	京セラ、京都府本庁舎に太陽光発電システムを設置［00:03］

【 2009/03/26 】

■	ジレット、T字カミソリ「フュージョン5+1」とマンダム製品のコラボモデル［17:08］

■	三洋、ドイツ「ミュージックメッセ」にeneloopを出展［16:47］

■	パナソニック、最新美容家電が使えるサロンをEchika池袋にオープン［00:03］

【 2009/03/25 】

■	Honeywell、手入れが簡単な静音仕様のサーキュレーター［17:58］

■	2月のエアコン出荷実績、前年比13.3%の2ケタ減［16:00］

■	2月の家電出荷額は前年同月比0.3%減の1,091億円［15:59］

■	エレクトロラックス、世界のリゾートをイメージしたサーキュレーター［15:02］

山本電気、自動で速度を切り替えて米の旨みを残す精米機

～“和の鉄人”道場六三郎氏がプロデュース

MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER　MB-RC71

　山本電気株式会社は、米の旨みを残すために精米速度を自動で切り替える家庭用精米機「MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER　MB-RC71」の販売を開始した。価格はオープンプライスで、店頭予想価格は24,800円前後。

　料理家・道場六三郎氏プロデュースの家電シリーズ「MICHIBA KITCHEN PRODUCT」シリーズの第一弾として発売される製品で、回転スピードを低/中/高速の3段階に自動で制御する「精米度調節機能」を搭載した。これは、まず高速回転で米ぬかを取りやすい状態にし、中速でぬかを均一に取り、最後に低速で米の表面を磨くというもの。これにより、味を悪くする原因となる割れた米の発生を抑え、米の旨みを残す、やさしい精米が行なえるという。

　さらに、米の攪拌時に使用する精米ハネの形状を従来製品より変更。3段階の自動制御機能と合わせて、運転時間を高速化。白米5合の場合で2分45秒とした。同社ではこれを「業界最速」としている。

料理家の道場六三郎氏が監修を務める

　精米のレベルは「3分/5分/7分/胚芽米/白米」の5段階から選択でき、それぞれのモードで強/標準/弱に設定できる。新米や古米などの米の違いや、ユーザーの好みに合わせられるとしている。

　本体サイズは200×274×238mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は3.3kg。消費電力は300W。本体カラーは、ビーツ・レッド、セサミ・グレー、バニラ・ホワイトの3色。付属品として、道場六三郎氏監修のレシピ本、200mlの計量カップを同梱する。

■URL
　山本電気株式会社
　 http://www.ydk.co.jp/
　製品情報
　 http://www.michiba-kp.com

（本誌：正藤慶一）
2007/10/15 13:17

- ページの先頭へ-

家電Watch ホームページ