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象印、サンマ4尾を同時に焼けるフィッシュロースター |
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幅を「業界最大」の48.5cmとし、35cmサイズのサンマを4尾同時に焼けるのが特徴。前機種「EF-TT40」では、受け皿を引き出しのようにスライドさせる構造だったが、EF-VS40では、フタが上側に開く構造になっており、魚が取り出しやすくなっている。 また、フィッシュロースターでは、魚から落ちた油への引火を防ぐために、受け皿に水を入れるのが一般的だが、蒸発した水が焼いた魚の表面に付着し、水っぽくなることがあった。EF-VS40ではこれを防ぐため、受け皿の水に浮かす形で設置する「こんがり反射板」を設けた。この板がヒーターの熱を受けるため、水の蒸発量を抑え、魚の表面をパリッと仕上げるという。
本体サイズは48.5×29.5×19cm(幅×奥行き×高さ)、重量は4.7kg。消費電力は1,300W。電源コードの長さは1.4m。本体カラーはメタリックグレーの1色。 ■URL 象印マホービン株式会社 http://www.zojirushi.co.jp/ ニュースリリース http://www.zojirushi.co.jp/corp/news/2007/070711/EFVS.html
（ 本誌：伊藤 大地 ）
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