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脂身と赤みの間にはスジがあるので、スジ切りして、塩・コショーで下味をつける。肉は冷蔵庫から出して室温にすること
レビューやじうまロングレビューby藤山 哲人
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やじうまミニレビューby座間 佳子
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2017年11月1日