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ドウシシャ、ふわふわの台湾風かき氷が楽しめる電動かき氷器

電動ふわふわ とろ雪かき氷器DTY-16

 ドウシシャは、台湾風かき氷も作れる「電動ふわふわ とろ雪かき氷器 DTY-16」を4月下旬に発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は、6,458円(税込)。

 スイーツ氷を使う台湾風かき氷が自宅で作れる電動かき氷器。スイーツ氷は糖度が高くて柔らかいため、従来のかき氷器では削りにくかったが、柔らかい氷をしっかり固定できる設計にすることで、スイーツ氷も削れるようになったという。ふわふわとした食感が特徴の、台湾風かき氷が楽しめる。

 使い方は、氷を入れてセットしたら、ボタンを押すだけ。刃の調節ねじを回して、好みの削り方が楽しめるという。パーツは簡単に外せて丸洗いできる。製氷カップ2つ付き。

 料理研究家、坂口もとこ先生監修の「大人贅沢氷レシピ」には、定番の台湾風かき氷「マンゴー氷」からスイーツ感覚の「チーズケーキ氷」、夏にぴったりの「塩レモン氷」などが掲載。

 サイズは145×185×340mm(幅×奥行き×高さ)、重量は1.2kg。

台湾風のマンゴー氷とチーズケーキ氷

田中 真紀子