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タイガー、業界最大量のスチームでトーストやローストビーフが焼けるコンベクションオーブン
2017年8月23日 15:17
タイガー魔法瓶は、業界最大量のスチームを採用した「スチームコンベクションオーブン <やきたて> KAX-X130」を、9月11日に発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は29,800円(税抜)。
水タンクを備えたスチームコンベクションオーブン。タンク容量80mlと業界最大量のスチームを採用し、水タンクの水がボイラーで熱せられ、スチームとなって庫内に行き渡り、食材が保温されてジューシーな食感になるという。トーストからローストビーフなどの料理まで、多彩に楽しむことができる。
ワイド庫内でトーストは最大4枚まで同時に焼け、焼く枚数やスチームの有無を選択可能。焼き色は3段階で調節でき、冷凍トーストもこんがり焼けるとしている。
ヒーターは、上部に「速熱カーボンヒーター」、下部に2本の「遠赤ヒーター」を備える。予熱なしで食材の外側は炭火で焼いたようなカリッと食感、内側は遠赤効果でじっくり熱を伝えるという。庫内のファンで熱風を循環させるコンベクション機能を採用し、庫内全体に均一に熱が広がるとしている。
オートメニューは、「パンあたため」、「惣菜あたため」、「ロースト」など20種類を用意。独自の温度制御により、手軽に料理が完成するという。手入れがしやすいクリーニングメニューも用意する。温度は約80℃~250℃に10℃刻み、タイマーは30分まで調節可能。
庫内はステンレス製で、手入れがしやすく丈夫に使えるとしている。扉を開くと焼き網がまっすぐにスライドする「取りやすいん棚」を採用し、料理やトーストが取り出しやすい構造を採用。このほか、食材をこんがりふっくら焼き上げるという、ホーロー加工の調理トレイが付属する。
本体サイズは、414×403×255mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約6.9kg。消費電力は1,320W。カラーはフロストホワイト。