レコルト、自宅のテーブルでBBQが楽しめる「ホームバーベキュー」

　レコルトは、テーブルでBBQスタイルが楽しめるクッキングプレート「Home BBQ(ホームバーベキュー) RBQ-1」を発売した。価格は9,000円(税抜)。

クッキングプレート「ホームバーベキュー RBQ-1」

　高温をキープできる、強力なヒーターを搭載したテーブルクッキングプレート。最高温度約250℃で、厚みのあるステーキ肉もジューシーに美味しく焼き上げるという。

　プレートは、余分な油を落とせる「バーベキュープレート」と、炒め物やグリル料理、クレープなどが作れる「フラットプレート」の2種類を用意。バーベキュープレートは、6箇所の穴が開いており、肉の余分な油をプレートの下にセットした水トレイに落とせる点が特徴。表面に凹凸がついた波形なため、油はけがよく焼き目もキレイにつくという。

6箇所に穴があいたバーベキュープレート(左)、炒め物などに適したフラットプレート(右)

バーベキュープレートは波形で焼き目がキレイにつく

　温度は「約110℃/約190℃/約250℃」の3段階で調節可能。ヒーターセットは取り外せ、プレートから本体まで丸ごと水洗いできる。油の多いメニューでもスッキリと手入れでき、汚れが気にならないとしている。

　本体サイズは、420×230×165mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約2.95kg。消費電力は1,200W。フタスタンドや専用レシピブックが付属する。カラーはレッドとネイビーの2色。

ヒーターを外して本体は丸洗い可能

レッドとネイビーの2色を用意

　別売りのプレートとして、スープが作れる深鍋と蒸しプレートがセットになった「セラミックスチーム深鍋」と、直径7cmの焼き型を6個備えた「バラエティプレート」を用意する。価格は順に、3,000円、2,500円(税抜)。

セラミックスチーム深鍋(上)、バラエティプレート(下)を別売りで用意