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パナソニック、予熱完了を知らせる新IHクッキングヒーターを公開 |
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2008年モデルでは、前年モデルでも搭載されていた温度センサー「光火力センサー」を引き続き搭載する。これは、食材投入などで鍋の温度が下がっても、フルパワーで加熱して高火力を保てる利点があり、これまでIHクッキングヒーターでは難しいとされていた「鍋フリ」もできるようになった。 本製品は、この光火力センサーが予熱温度を達したことを検知し、音声で知らせる「予熱おまかせ機能」を搭載した点が特徴。これにより、食材投入のタイミングがわかるため、調理の失敗を防ぎ、鍋の傷みも抑えることができるという。また、予熱完了後も自動で温度を維持し、一定時間を経過すると自動でヒーターを止める安全機能も付いている。 さらに、操作可能なボタンだけを点灯し、調理手順を導く「光る天面ナビ」も搭載した。同社ではこれを「業界初」の機能としている。また「光る天面ナビ」を利用することで、加熱と揚げ物の調理に必要なボタンのみを表示する「かんたん操作モード」も備えている。 松下電器産業株式会社 松下ホームアプライアンス社 IHクッキングヒータービジネスユニット 技術グループ グループマネージャーの弘田泉生氏は、2007年モデルでは「ユーザーからの評価のうち、98%が“満足”という非常にうれしい結果になった」としながらも、一方で「操作と火力調整という点で、購入前に不安を持っている方が多かった」ことを指摘。そのうえで、「光る天面ナビによって、初めての方でも使いやすくなった」と、使いやすさをアピールした。 会場では、辻調グループ校の講師による、IHクッキングヒーターを使った調理の実演も行なわれた。
■URL パナソニック(松下電器産業株式会社) http://panasonic.co.jp/ ニュースリリース http://panasonic.co.jp/corp/news/official.data/data.dir/jn080401-1/jn080401-1.html ■ 関連記事 ・ 松下、食材投入のタイミングを知らせるIHクッキングヒーター（2008/04/01） ・ ナショナル、フライパンの「鍋フリ」ができるIHクッキングヒーター（2007/06/25）
（ 本誌：正藤 慶一 ）
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