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象印、“ハーフ皿"で肉と野菜を同時に焼けるホットプレート |
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ハーフサイズの焼肉用プレート、平面プレートを備えているのが最大の特徴。従来のホットプレートはホットプレート全面に渡って、同じ形状になっており、異なる食材を同時に調理する際、不便だった。 新機種では、波形加工が施された焼肉用のプレートと、ハーフサイズのプレートを組み合わせて使用する。たとえば、ハーフサイズの平面プレートと組み合わせると、焼肉用プレートで肉を焼きつつ、平面プレートで、野菜やご飯、焼きそばを調理するなど、食材に適したプレートでかつ、同時調理が可能になる。肉だけを大量に焼きたい場合は、ハーフサイズの焼肉用プレートを装着すれば、全面焼肉用にできる。 平面プレートでも肉は焼けるが、焼肉用では平面に比べ、煙が半分、油の飛び散りを約70%カットできるという。
本体サイズは54×37×13cm(幅×奥行き×高さ)、重量はホルダー込みで10kg。最大消費電力は1,300W。プレートの最高温度は250℃となっている。 なお、EA-ES65から、たこ焼き用プレートを省いた下位機種「やきやき EA-EA55」も同時に発売する。希望小売価格は21,000円。 ■URL 象印マホービン株式会社 http://www.zojirushi.co.jp/ ニュースリリース http://www.zojirushi.co.jp/corp/news/2007/070705/EAES.html ■ 関連記事 ・ 東芝、ジンギスカンをヘルシーに焼き上げるグリル鍋（2006/10/10）
（ 本誌：伊藤 大地 ）
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