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ツインバード、米の割れや欠けを抑えた精米機 |
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1～4合の精米に対応する家庭用の精米機。玄米をやさしく撹拌して精米する「かくはん方式」が特徴。風味低下の原因とされる温度上昇を防ぐ効果があり、従来製品に比べると、米の割れや欠けも少なくなったという。 また、通常の白米の精米機能に加え、3つの運転モードを搭載。玄米と白米の中間の米を作る「分つき米モード」や、栄養価が豊富な米の胚芽部分を多く残す「胚芽モード」、古米を磨いて、おいしさをよみがえらせるという「白米みがきモード」を備えている。「分つき米モード」では、玄米からぬか層を50％を取り除く「5分つき」、70％を取り除く「7分つき」が選択できる。 精米時に発生する米ぬかは、専用のボックスに収納され、ぬか漬けやガーデニングの肥料などにも利用可能。また、米ぬかを溜めるボックスや、精米時に米を入れるカゴ、撹拌時に使用する棒などは、水洗いできる。 本体サイズは195×265×240mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は3kg。消費電力は150W。玄米1合を白米に精米する運転時間は約4分10秒。
■URL ツインバード工業株式会社 http://www.twinbird.jp/ 製品情報 http://www.twinbird.jp/product/mrd570/ ■ 関連記事 ・ 家電製品レビュー 象印マホービン「家庭用無洗米精米機 BT-AE05」（2006/11/09）
（ 本誌：正藤 慶一 ）
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