第24回:セラミックス製「おひつ」の意外なメリット(4/6)

そのまま電子レンジに入れて加熱。耐熱性なので、冷蔵庫からレンジ加熱の温度差でも割れることはないという。ラップをかぶせる手間がないのも便利