1Lの豆乳パックなら7丁ほど作れる。にがりは7丁作っても半分以上余る。また必ず「無調整」の豆乳を使うこと。加工品は豆腐にならない場合がある。

1Lの豆乳パックなら7丁ほど作れる。にがりは7丁作っても半分以上余る。また必ず「無調整」の豆乳を使うこと。加工品は豆腐にならない場合がある。