焼きはじめる。予熱が完了した窯の中に、紙ヘラの上のピザ生地を入れる。この時、窯の奥にピザの先端を着地させたら、ヘラを揺すりながらそっと引き抜く

Copyright (c) 2008 Impress Watch Corporation, an Impress Group company. All rights reserved.