3万円台でハイエンド機レベルの実力! 少人数世帯にオススメしたいオーブンレンジ(19/37)

普通のとんかつと同じスジ切り。さらに柔らかく美味しくするには、包丁で40回ぐらい肉を突き刺す。縦の筋と横のスジを切るように、まず横に“－”に20回、次に縦にさして“＋”字に突き刺すといい